|
05.03.2018
"Słodki" sprzęt za 30 tysięcy!
Tyle kosztowały nowoczesne urządzenia kuchenne do pracowni cukierniczej
w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1. To kolejna unowocześniana
pracownia w tej szkole. Jedne z droższych urządzeń to robot planetarny i
zmywarka przemysłowa.
Pozostałe to m.in.: lodówki, blendery, miksery, stoły robocze, specjalne
szafki i mnóstwo drobniejszego sprzętu.
Doposażenie pracowni udało się sfinansować z projektu realizowanego
przez ZSP nr 1 pn. „Opolskie Szkolnictwo Zawodowe Bliżej Rynku Pracy 2”.
- Coraz częściej młodzi ludzie wybierają nasze
kierunki gastronomiczne, w tym cukiernika, bo dostrzegają
zapotrzebowanie na fachowców w tych profesjach – mówi
Krystyna Litner, nauczyciel w Pracowni Ćwiczeń Praktyczych ZSP nr 1.
Potwierdzają to uczniowie. – Nie tylko lubimy
piec, gotować, ale widzimy, że w tym zawodzie mamy szansę na pracę czy
własną działalność – mówi Dominika Zając, która razem z
Wiktorią Hącel, Natalią Szypulską, Damianem Hącelem testowała nowy
sprzęt przygotowując wypieki do degustacji na otwarcie pracowni.
Przygotowali je pod okiem nauczycieli: Karoliny Konarskiej, Krystyny
Litner i Małgorzaty Liśkiewicz.
Nową pracownię i… zdolności cukierników z ZSP nr 1 przetestowali m.in. :
jako potencjalni pracodawcy – przedstawiciele firmy „Bagietka” z
Kluczborka – Artur i Roman Podgórscy czy wicedyrektor opolskiego
Regionalnego Zespołu Placówek Wsparcia Edukacji Stanisław Rożniatowski.
- Każda inwestycja w sprzęt jest równoznaczna z
podnoszeniem jakości kształcenia – podkreśla dyrektor szkoły
Ewa Sygulla. – Młodzież uczy się na sprzęcie,
który spotka u przyszłych pracodawców w małych i większych firmach, czy
na praktykach.
- Z tą myślą od lat konsekwentnie inwestujemy w
bazę i sprzęt – od wielomilionowych nakładów, z unijnym dofinansowaniem,
w unowocześnienie warsztatów szkolnych w prowadzonych przez powiat ZSP
nr 1 i nr 2 czy Zespole Szkół Licealno – Technicznych, po maszyny i
urządzenia, po drobny sprzęt – zaznacza Jakub Goliński,
członek Zarządu Powiatu odpowiadający za edukację.
Ile powiat zainwestował w kształcenie zawodowe, ile kosztował najdroższy
sprzęt, ile powiat zdobył na to pieniędzy z UE? – wkrótce podsumowanie.
Oprac. M. Kluf
Archiwum wydarzeń:
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 | 2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
