|
20.02.2013
MasterChefowie z ZSP nr 1
 MasterChef
"Alchemia Uczuć" - w konkursie pod takim hasłem uczniowie z ZSP nr 1 z
kierunków gastronomicznych i nie tylko prezentowali swoje umiejętności
kulinarne wykonując niełatwe zadanie. Chodziło o to by zamknąć uczucia w potrawie i odpowiednio zaprezentować danie.
W rywalizacji wzięło udział 8 drużyn z ZSP nr 1: Natalia Loba i
Agnieszka Kukuła z klasy I TE; Angelika Wietecha, Agnieszka Rybot i
Adrianna Zgid z klasy II TE; Natalia Cichosz i Jagody Tkaczuk z klasy
III THG; Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO; Dominika
Wojcieszek i Emilia Strochalska z klasy I THG; Aneta Frasek i Roksana
Woźnik z klasy III TG; Jagoda Jagieła, Ewa Wójcik i Anita Skowronek z
klasy II THT; Magdalena Latańska i Klaudia Mucha z klasy II TH.
Drużyny miały na przygotowanie „uczuciowych dań” tylko pół godziny.
Wykonanie zadania oceniali nauczyciele z ZSP nr 1: wicedyrektor Bożena
Feć, kierownik Pracowni Ćwiczeń Praktycznych Jolanta Miszograj, Iwona
Skrzyszewska oraz Iwona Nawrot. - Oceniany był
smak potraw, pomysłowość, kreatywność i zaangażowanie w przygotowanie
potrawy – mówi Karolina Konarska, współorganizatorka
konkursu.
- Pierwsze miejsce i tytuł potrawy „pełnej
świeżości uczuć” zdobyli Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO –
informuje jurorka i współorganizatorka Iwona Nawrot.
- Pozostali uczestnicy niestety musieli „oddać
fartucha” . Ale to nie koniec ich kulinarnych eksperymentów.
Poniżej przepis na zwycięskie pesto.
PESTO Z RUKOLI
Składniki:
40 dag spaghetti
Pęczek rukoli
1/2 pęczka bazylii
Ser parmezan
2 ząbki czosnku
Oliwa
Sól, pieprz
• Rukolę i bazylię opłukać, otrząsnąć, osuszyć
• Czosnek obrać
• Zmiksować zioła z czosnkiem i oliwą. Przyprawić solą i pieprzem
• Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku
• Osączyć, wymieszać gorący makaron z rukolowym pesto, posypać płatkami
parmezanu
Potrawę przygotowali: Monika Ryng i Patryk Pietrzyk z klasy II TGO
Oprac. M. Kluf
Archiwum wydarzeń:
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 | 2012 |
2013 |
