|
23.02.2016
Apetyczny przewodnik turystyczny
"Miodowo - mleczne smaki" -
to tytuł najnowszego, bardzo "smacznego" przewodnika szlakiem kulinarnym
Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej, wydanego przy finansowym wsparciu
powiatów kluczborskiego i oleskiego. Jest już dostępny w obu starostwach
i w gminach. Oto co w nim
jest...
Można w nim znaleźć opisy potraw, deserów, nalewek z wykorzystaniem
miodu lub mleka, informacje o miejscach gdzie są serwowane gościom.
Miejsca te są zaznaczone na dołączonej do przewodnika mapie.
Przewodnik "Miodowo - mleczne smaki" został wydany przez Kluczborsko -
Oleską Lokalną Organizację Turystyczną.
"Zapraszamy w podróż po kulinarnym szlaku Ziemi Kluczborskiej i
Oleskiej. W restauracjach, karczmach, kawiarniach i gospodarstwach
agroturystycznych znajdziecie Państwo potrawy, których głównymi
składnikami są produkty charakterystyczne dla tego regionu - miód i
mleko. Odkrywajcie urokliwe miejsca wszystkimi zmysłami, próbując
naszych lokalnych potraw" - zachęcają w przewodniku starostowie:
kluczborski - Piotr Pośpiech i oleski - Stanisław Belka.
Skąd pomysł na takie apetyczne wydawnictwo? -
Turysta wszak lubi dobrze zjeść, więc pomyśleliśmy, że oprócz oferty
turystycznej i wypoczynkowej, dobrze przygotowana oferta kulinarna może
być dodatkową zachętą do odwiedzenia naszych stron - wyjaśnia
Maria Żurek, prezes Kluczborsko - Oleskiej Organizacji Turystycznej i
kierownik Referatu Promocji Powiatu, Turystyki i Kultury.
- Poprosiliśmy restauracje, hotele, kawiarnie,
gospodarstwa agroturystyczne, ośrodki turystyczne i inne podmioty
oferujące regionalne produkty o zgłaszanie do naszego przewodnika dań
czy napojów, które mają od dawna lub właśnie wprowadzili do swojego
menu, z jednym zastrzeżeniem - muszą zawierać charakterystyczne dla
naszych stron - miód i mleko. Jest to też
nawiązanie do tutejszego Klastra Turystycznego "Kraina Miodem i Mlekiem
płynąca".
Wydanie przewodnika było poprzedzone szkoleniem dla zgłaszających
potrawy, jakie standardy muszą one spełniać, żeby znaleźć się w
publikacji.
Referat Promocji w kluczborskim Starostwie i KOLOT ma już pomysł na
kontynuację tego smacznego projektu. Tymczasem zachęcamy do lektury
przewodnika i polecania go znajomym oraz gościom powiatu.
A na pobudzenie apetytu - w pierwszym kulinarnym "miodowo - mlecznym
przewodniku" znajdziemy przepisy na m.in.: miodową kaczkę, królika w
miodzie, zbawienny dla zdrowia płyn propolisowy, nalewkę cytrynową w
miodzie, zupę porową na serze, karpia zapiekanego w cebuli i sosie
śmietanowym, czy zupę grzybiarza ze wskazaniem miejsc, gdzie można tego
i owego spróbować.
Turystyka kulinarna stała się ostatnio bardzo popularna, łączy
poznawania smaków danego regionu i z poznawaniem ciekawych miejsc.
Najnowszy przewodnik w ten nurt się wpisuje.
"Smacznej" lektury i "pysznego" zwiedzania życzymy!
Oprac. M. Kluf
Archiwum wydarzeń:
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 | 2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
